麺については常に誤解があります。天邪鬼めんやのこの記事を読んで、固定観念を打ち破り、それが何であるかを調べてください。知っておく必要のある麺についての一般的な誤解は次のとおりです

。A）麺の適切な太さ

B）麺は箸で食べることができます

C）麺は弱虫用です

D）麺は冷凍できます

E）麺は電子レンジで加熱できます

F）正しい麺の食べ方正しい

太さの麺

私が何をしているのかと聞かれると、私は麺職人だとよく言われます。それが何なのかと聞かれると、私は「麺職人」だとよく言われます。

これは私がよく受ける質問であり、答えは非常に単純なものです。麺は作りません。麺を作ります。

正解は、麺は小麦粉、水、塩から作られる特定の種類の食品であるということです。小麦粉やそば粉で麺が作れます。基本的な原理は同じです。

他にも色々な具材で麺を作ることができます。肉や野菜など色んなもので麺が作れます。

しかし、麺は特定の物質でできているわけではないことを理解する必要があります。それらは特定の物質でできているのではなく、特定の物質と特定の方法でできています。

1.麺は小麦粉で作られています麺は小麦粉

で作られていますが、これだけではありません。麺は小麦粉、水、塩、卵、でんぷん、そして時には砂糖から作られています。これらの材料はあなたがあなたの台所に持っているかもしれない他の材料と取り替えることができます。

2.麺は日本人だけ

のものです実は麺は日本人だけのものではありません。実際、麺は世界中の多くの人々の主食となっています。朝食、昼食、夕食に食べるのはそれだけではありません。

3.麺は菜食主義者専用です

真実は、麺は小麦粉、水、塩、卵、でんぷん、そして時には砂糖から作られているということです。これらの材料はあなたがあなたの台所に持っているかもしれない他の材料と取り替えることができます。実際、麺は小麦粉、水、塩、卵、でんぷん、そして時には砂糖から作られています。これらの材料はあなたがあなたの台所に持っているかもしれない他の材料と取り替えることができます。

4.麺は健康的ではない

麺は小麦粉から作られていますが、小麦粉だけから作られているわけではありません。実際、麺は小麦粉、水、塩、卵、でんぷん、そして時には砂糖から作られています。